VuThuyJP アルミ製 厚スキレット

- 重量：906gram - サイズ: 28,6cm (W) x 5,5cm (H) - 表材 ：アルミニウム合金 ベトナム国 錆びに強いアルミ鋳物 シーズニングなしでお手入れ簡単 スキレットの厚みは5mm。鉄よりも高い伝導性があり、調理する食材に均等に熱を伝えます。 砂型鋳造のため、表面にできた凹凸には油がなじみやすく、食品が焦げつきにくい特長があります。 手込め砂型鋳造: 職人による一点もののハンドワーク スキレットは『手込め砂型鋳造』と呼ばれる手法で成型されており、職⼈が⼀点ずつ⼿作りした砂の型に溶けたアルミを流し込み、固まった後は型を壊して製品を取り出します。 表面に現れた凹凸は、この時使われる砂の形。2つとして同じものはなく、すべて一点もののハンドワークです。