有次 相出刃包丁 柄交換済 鞘 付き白2鋼

有次の相出刃包丁です。刃は約17センチ、鋼材は白2鋼です。詳しい物の状態は写真を参照して下さい。出品するにあたり有次さんにて研ぎ直し、柄の交換、鞘を付けてもらいました。 研ぎ直ししてもらって一度だけ使用しました。 相出刃包丁は普通の出刃包丁と違いコンパクトなので扱い易いです。白2鋼なので研ぎやすさも魅力です。