モンガク谷ワイナリー 薄紅桧 2025 ロゼ |750ml

モンガク谷ワイナリー「薄紅桧 2023」ロゼ /750ml 「余市町感謝祭2024」だけの返礼品として特別にご用意されたワインです。飲まないので出品します。 モンガク谷ワイナリーの特徴はフィールドブレンド。 混醸とも呼ばれ、複数のブドウ品種を一緒に仕込む造り方を指します。 標高の高い自社一枚畑にピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ソーヴィニヨ ンブランなど、7品種の醸造用ブドウをできる限り自然に栽培し、ブドウの果皮に住む野生酵母で醸造することで、繊細でデリケートな中に複雑さと深みを楽しめるワインに仕上げています。 ワインセラーにて保管 ※常温発送になります。